本公司烏魚子為熟成即食烏魚子打開真空包裝切開搭配宜蘭蒜苗切片和蘿蔔切片（水梨或蘋果均可看個人喜好）就成了過年的現成下酒菜囉~

蔬食沙拉

把生菜搭配自己愛吃的玉米粒或番茄、小黃瓜或蘋果丁再把烏魚子切成小塊狀放在生菜的最上面淋上調好的油醋，味道極為清爽可口棒極了。

握壽司

把我們家的烏魚子打開真空包裝，對切成2片在斜切成片狀，把白米飯或壽司米（看個人喜好）用湯匙或手做成一小口狀，把事先切好的烏魚子片放在米飯上用海苔（剪成條狀）把烏魚子和米飯包起來在灑上香鬆，變成了小孩大人都愛吃的烏魚子握壽司了，味道豐富又有層次感值得在家試作品嚐。

法式麵包

把小黃瓜切丁狀、一顆水煮蛋、玉米粒、番茄丁（蘋果丁）、用沙拉調成沙拉醬放上切片的法式麵包再把切成丁狀的烏魚子放上沙拉醬上面，就成了美味可口的高檔法式麵包，可當早餐或點心下午茶。滿口的烏魚子香氣在嘴裡有種滿足和喜樂的說不盡的好味道。

海苔手捲

把生菜、玉米粒、小黃瓜丁、番茄丁用海苔包起來做成手捲，最後在生菜上面灑點香鬆和莎拉再把烏魚子丁放在最上面，就成了高檔香酥美味可口的海苔手捲創意料理，此時若再搭配一杯水果醋或烏梅醋就更養生風味更佳。

烏魚子
水果串燒

把我們家的烏魚子切成了丁狀再把蘋果、水梨、小黃瓜、均切成了丁狀，然後再用日式竹籤串成串燒，就成了另類高檔的創意料理。