商品介紹

台灣最好吃的正宗百分之百極品【野生海撈烏魚子】【即食熟成烏魚子】

烏魚子是用雌性烏魚產的卵做成的食物，也是一種信魚。冬季隨著大陸海潮向南游回，依時令在傳統冬至前後十天，迴游到台灣外海產卵，這時正是烏魚子最富價值的時令不僅肉質鮮美，更是烏魚子最飽滿肥美的時令，含有多種人體必需的氨基酸，其脂質中含有大量的不飽和脂肪酸如EPA與DHA。烏魚子中鐵和鋅的含量很高。是一種含有豐富蛋白質有特殊嚼感的營養物質，盛產於臺灣沿海等地。宜蘭南方澳每年捕撈野生烏魚子，是烏魚子中的極品，素有台灣烏金之稱。

獨家研發、創新技術、即食熟成烏魚子

本公司【獨家研發】【熟成即食烏魚子】【創新技術開發】，因採用宜蘭每年捕獲的野生烏魚子做成熟成即食烏魚子，立即真空包裝冷凍、衛生、乾淨。不用經過戶外風吹日曬衍生的環境衛生問題和受氣候條件的影響。因採用宜蘭南方澳每年捕獲的野生烏魚子現做成熟成即食烏魚子，保留最佳最珍貴的天然好味道，獨家技術和幸福宜蘭在地的天然食材。

免料理、乾淨、衛生

真空包裝、打開即食、真方便。免料理，解決家庭主婦最困擾的高難度烹調技術問題，並改善傳統的烏魚子製作過程，提高其CP值。保留烏魚子最珍貴的高蛋白天然營養價值和最原始的天然風味，真空包裝、打開即食、真方便。