台灣最好吃的正宗百分之百極品【野生海撈烏魚子】【即食熟成烏魚子】

烏魚子是用雌性烏魚產的卵做成的食物，也是一種信魚。冬季隨著大陸海潮向南游回，依時令在傳統冬至前後十天，迴游到台灣外海產卵，這時正是烏魚子最富價值的時令不僅肉質鮮美，更是烏魚子最飽滿肥美的時令，含有多種人體必需的氨基酸，其脂質中含有大量的不飽和脂肪酸如EPA與DHA。烏魚子中鐵和鋅的含量很高。是一種含有豐富蛋白質有特殊嚼感的營養物質，盛產於臺灣沿海等地。宜蘭南方澳每年捕撈野生烏魚子，是烏魚子中的極品，素有台灣烏金之稱。

獨家研發、創新技術、即食熟成烏魚子

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